x “可以是可以但是先把肚子填饱。”
温久从冰箱里找出了牛肉、牛肚还有牛心等食材因为这几天吃的饭菜都挺清淡的所以她就想做一道口味稍重的菜品。
思来想去她便想起了一道颇为有名的川菜。
“狐柒柒你能不能吃辣啊?”她将找出来的食材置于冷水中解冻随即又翻找起了摆在橱柜里的辣椒。
闻言狐柒柒先是变回了他圆滚滚的本体然后又跳到了橱柜上低声回答道:“嘤~应该可以吧?我没怎么吃过你们人类的饭菜。”
他这种做妖怪的也没什么讲究的而且在修炼成精之前又是动物茹毛饮血是再常见不过的事了。
温久把辣椒和香料在案板台上摆开随即选了几种香料出来用纱布包好再将辣椒洗净后细细切碎放入碗里。
“那我就做个夫妻肺片和拍黄瓜我们两个人吃两道菜就足够了。”她将热油浇在切好的辣椒末上随后又再次热油直至温度更高。
这样分两次加入温度不同的热油才能使得红油出香又不至于糊掉。
滚烫的热油浇在辣椒末上时滋啦滋啦的声响伴随着浓烈的香味整个厨房都被这股辛香之气所笼罩。
狐柒柒闻到香味后不禁吞了下口水他之前生活在荒无人烟的极寒之地只有生鱼、野果、野鸟以及北极兔这些食物可吃。
他们做妖怪的又懒得费功夫做饭都是在抓到猎物后直接生啃了吃。
在他认识的一圈妖怪里面就只有白熊精小姐会做饭。
“嘤~夫妻肺片吃人不太好吧。”狐柒柒忽然意识到了这点他虽然是个妖怪可他从来都没有吃过人。
话落温久不禁用疑惑的眼神看向他“谁说要吃人了?夫妻肺片只是这道菜的名字而已。你以为是我去抓一对夫妻来做菜吗?”
她也理解狐柒柒的想法毕竟谁能想到夫妻肺片里没有夫妻甚至是连肺片也没有呢。
随后她一边处理食材一边讲起了夫妻肺片的由来狐柒柒这才知道夫妻肺片只是这道菜的名字罢了。
而这个名字则是因为最早做这道菜的是一对夫妻且原材料是各种各样的牛杂所以取名叫做废片。
只是废片听起来不太好听后来就改为谐音夫妻肺片。
“嘤嘤嘤~你们人类可真奇怪夫妻肺片里面没有夫妻老婆饼里也没有老婆甚至是矿泉水也不是矿泉。”
狐柒柒默默地趴在橱柜上面他一边吐槽一边看着温久做饭。
刚才对方给他讲了些与夫妻肺片名字相似的菜品尤其是那个名为老婆饼的奇怪点心他听见的时候还以为有人会拿自己老婆去做菜呢。
没想到只是个名字罢了可把他这只单纯的小狐狸吓了一大跳。
温久把卤制好的牛肉和牛杂捞出又用菜刀轻而易举的将它们切片这般薄如蝉翼的薄片几乎能透出光来。
随后她把这些切好的薄片交叠在盘子里就如同娇艳欲滴的花朵正在绽放一般。
再撒上些许的香葱又浇上少量的卤水最后淋上鲜红的辣椒油一道美味又开胃的夫妻肺片就完成了。
温久把盘子放到了一旁瞥了眼还趴着的小狐狸:“别打盹了起来把菜端出去我再做个拍黄瓜就好了。”