x 第二日。
这个日子正是做腊肉腊肠的天气。
所以今天张二狗和老王商量了下打算把年猪给杀了。
家里养了五头土猪二丫家养了三头张二狗养了两头。
后面二丫家的房子烧了猪栏因为和房子相隔没事自然是没有被烧到。
他们搬到张二狗家里去住又成了一家人五头猪也就一起养起了来。
五头猪张二狗打算先杀两头猪。
剩下三头先养着什么时候想要吃再杀也可以。
更何况那边的农家乐还是要有猪肉做给顾客吃才行。
特别是土猪肉做出来的菜美味更加受顾客的喜欢那农家乐的生意就会更加的好。
一大早上院子里就忙活了起来。
村里的屠夫来的很早天不亮就把猪杀了院子内传来了用刀刮猪毛的声音。
张二狗洗了个热水脸出来也去帮忙。
由于下了两天的雪到处冰天雪地。
羊山村的孩子们也是热闹在雪地里打起了雪仗来。
村长陈大光带着几个儿子也来帮忙当然昨天晚上张二狗就到他家先叫了他的人多好做事。
曹家三兄妹也来帮忙张二狗也叫了他们。
这种事情不叫人家是不会来的。
还叫了一下刘芳芳陈晓清和陈萍萍一起热闹。
猪杀好了就是分割好猪肉这些都是屠夫的事情张二狗就不必操这个心了。
门口老王坐在轮椅上看着家里热热闹闹的他就非常开心。
特别看向了张二狗那边眼里满是感动。
家里能有现在的好日子这么热闹和人际关系离不开张二狗的功劳。
只是又是一声叹息如果二丫能嫁给他就好了。
让他当上门女婿才是老王一直的心愿。
只是已经娶了袁圆园这件事情是不可能的。
杀猪饭很香张二狗亲自掌勺。
人不多但也能坐下三桌了。
光是陈大光一家大大小小的加在一起就有十几二十口。
曹雪生兄妹三人张二狗夫妻俩、二丫一家人加起来就有九个。
屠夫加在一起二、三十人十人一桌差不多三桌子。
桌子小一些正好坐三桌也不拥挤家里两个厅正好摆的下。
下午三点半宴席就开始。
菜上桌大家就吃了起来。
两桌先开席一桌空着是后勤吃的。
张二狗炒完菜另外两桌差不多吃完了上去敬了杯酒才和老王、袁圆园、二丫、三丫、小丫、刘芳芳、陈晓清、陈萍萍坐在另一桌吃。
1980年大家的日子相对来说都是一样平时一年到头吃不上几顿肉。
看着满桌子的好菜刘芳芳、陈萍萍几人那是大口大口吃的津津有味。
加上张二狗的厨艺做出来的菜更好吃更符合他们的胃口。
由于曹母行动不便所以没有来凑热闹张二狗让曹家兄妹三人带了些肉菜回去给他们的母亲吃。
张二狗夹了一块红烧肉放入口中也是吃的津津有味。
自己的厨艺加上这土猪肉让这做出来的红烧肉更加美味几分。
不是他王婆卖瓜自卖自夸就这美味的红烧肉打十分绝对不多。
吃完晚饭一家人忙活起来做腊肉腊肠。