x 刘红军对这把枪很熟悉当年在部队的时候一开始用的就是这种枪后来才换了八一杠。
八一杠一直用到他退伍转业。
看着天渐渐黑了刘红军收起枪开始准备晚饭。
拿出一颗白菜切了之后放水里淘一淘然后放在一边控水。
从地窨子里拿出一块野猪肉洗了洗切成块。
准备好葱姜蒜之后刘红军点燃火开始烧锅。
等锅热了之后从罐子里挖了一勺子大油放进锅里。
瞬间一股香气扑鼻而来打开了刘红军的味蕾。
大油就是用猪板油熬炼出来的油这种油有一种异香尤其是炒菜吃特别的香。
也就刘红军的老爹是榆树屯生产大队的专职卫生员不用上工每天就是上山采药打猎。
打到的猎物要交给生产队的不过自己肯定能够留下一部分。
野猪这种东西全国各地都有遍布大江南北关内关外。
不过东北的野猪和关内的不一样东北的野猪比关内的更肥尤其是到了秋天一身肥膘打一头就差不多够一家一个冬天吃油。
老爹天天打猎家里自然不缺肉吃也不缺大油。
听着锅里吱吱啦啦的声音刘红军忍不住有些发呆这一切太过梦幻。
前一个小时还在给孙子孙女讲故事结果一闭眼一睁眼回到了78年的小山村。
看着油热了刘红军把葱姜蒜直接扔进锅里翻了两下接着把野猪肉倒进锅里开始翻炒。
等到野猪肉变了颜色有个七八成熟的时候刘红军把白菜倒进锅里。
又在锅里放上一个箅子拿了五个窝窝头放到箅子上这才盖上锅盖。
这是最简单的农家饭的做法。
等窝窝头馏好菜也就炖好了。
炖白菜不需要加水白菜一炖就会出水不加水属于正好。
刘红军盯着火等到锅盖边沿开始冒白气的时候把火撤了再闷一会就能吃。
又等了十来分钟刘红军掀开锅盖用手按了按窝窝头都已经变软。
把窝窝头捡到篮子里放到圆石桌上。
再用筷子把箅子挑出来。
底下的野猪肉炖白菜冒着香气扑面而来。
刘红军用一个泥陶盆把菜盛出来放到石榴树下的圆石桌上。
刘红军坐在圆石凳上开始吃晚饭。
一个人吃饭有些孤单可是没办法。
谁让老爹跑山下去了呢！
这老头说好的让他养老可是等他大孙子一出生卷着铺盖就下山了把卫生室也都交给了刘红军。
他上面倒是还有一个大哥比他大三岁已经结婚就在太平沟林场上班平时也都是住在林场里很少下来。
老爹下山之后大哥原本说让他也下山被他给拒绝了老爹去合乎情理他去了算什么？
再有大嫂虽然心地还不错可是他受不了大嫂那张有些强势的性格。
···········
转天天刚蒙蒙亮刘红军就起床穿好衣服吃完饭之后把裤腿用布条绑起来。
进山要扎绑腿不仅仅是因为扎了绑腿爬山不容易累还能避免一些小虫子或者蛇、蝎子之类的顺着裤腿往上爬。
弹夹里装上子弹拉了一下枪栓再次检查了一下手里的枪。
然后又往挎包里塞上五十发子弹还有二十来个白面饼子。
这是昨天晚上刘红军专门烙出来的今天钱胜利进山是给他帮忙所以午饭需要他来准备。
刚刚收拾利索就听到外面有人喊他。
“胜利大哥！你吃饭了吗？”刘红军拿着枪钱胜利牵着自家的四条狗站在刘红军家的门口。
“吃过了！咱们走吧？抓紧时间进山！”钱胜利上下打量了一下刘红军然后笑着说道。
“今天辛苦胜利大哥了！”刘红军对着钱胜利抱拳道辛苦。
“咱们兄弟说啥辛苦？拿你胜利哥当啥了？这又不是给办事是生产队的任务！”钱胜利对刘红军的客气很不高兴瞪着眼睛说道。
“胜利大哥虽然是生产队的任务可要不是我非得坚持进山也不至于让你熬了一夜还得跟着进山！”刘红军客气道。
“说这个干啥？那熊罴待在老峪沟不打了它大家伙都不敢进山。”
刘红军也不再多说别的伸手接过两条狗绳。
东北人的性格就是这么的大气豪爽。
没进山之前或者没有到达目的地的时候不能把狗松开。
不然很容易被狗带偏。
本来是奔着黑瞎子去的结果半道上狗冲着野猪去了你是跟还是不跟？打还不打？
所以有目标的进山都是用绳子拴着一直到目的地附近再松开。
刘红军和钱胜利一人牵着两条狗往村外走。
很快就出了村进入山林中。
说是进山只是大家的说法榆树屯本身就在大山之中靠着太平沟林场过日子。